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Petit Epeautre (ou engrain)

Référence :

État : Nouveau produit

Petit épeautre, céréale aux grandes qualités nutritionnelles.

Disponible en sachet de 450G ou sac de 5KG

DESCRIPTION

Le Petit Epeautre (ou engrain) est une céréale présente dans l’alimentation humaine depuis plus de 7000 ans. Cette céréale rustique s’adapte très bien à nos régions car peu gourmande en eau.
L’apport dans la nutrition du petit épeautre est reconnu par les spécialistes. D’une grande digestibilité, il est riche en vitamines, minéraux et acides aminés.
Sa texture une fois cuite s’assimile au riz complet. Le Petit Epeautre sublimera par exemple vos risottos ou vos salades.